シンプルな配合でバランスの良い味わいに仕上げた、グリーンラインの『すこやかプラスこだわりのぽん酢』。ゆずとすだちの爽やかでまろやかな香りが、料理のおいしさを引き立ててくれます。

今回は、2児の母であるK様に『すこやかプラスこだわりのぽん酢』を使っていただいた感想をインタビューさせていただきました。

『すこやかプラスこだわりのぽん酢』を選んだ理由

余計な添加物が入っていないぽん酢を探していたときに、この『すこやかプラス こだわりのぽん酢』を見つけました。まず目に入ったのは、すっきりとしたパッケージ。シンプルな見た目から、「余計なものが入っていないのでは」と直感し、原材料をチェックしたところ、思った通りの安心感でした。

小さな子どもがいる家庭では、日々の料理で使う調味料は安全であることが第一条件です。原材料表示を確認して、「これなら子どもに食べさせても大丈夫」と感じたことが決め手になりました。見た目の清潔感や、家庭に自然に馴染むやさしいデザインも、購入を後押ししたポイントです。

『すこやかプラス こだわりのぽん酢』で作った料理

まず最初に作ったのは、娘が保育園で食べて気に入って以来、わが家の定番メニューになっている「鶏のさっぱり煮」です。

『すこやかプラス こだわりのぽん酢』を加えて煮込むだけで、しっかりとしたうま味と爽やかな香りが広がり、食卓が一気に華やかになりました。忙しい平日の夕食にも、休日のちょっとしたごちそうメニューにもぴったりで、使い勝手の良さを実感しました。

「鶏のさっぱり煮」は、ぽん酢があれば手間なく味が決まるので、忙しい日でも短時間で調理できるのも定番になっている理由の一つです。鶏肉でたんぱく質をしっかり摂れるうえ、あっさりしていて食べやすく、子どもから大人まで家族全員が楽しめます。

実際に食べてみた味の感想

柑橘の爽やかな香りがしっかりあって、煮込むと自然な甘みとうま味が出てすごくおいしかったです。子どもには「少し酸味が強いかな」と思ったので、ほんの少し甘みを足しましたが、一つの調味料で、ほとんど味が整うのは時短にもなり、とても助かっています。

素材の味を邪魔しないやさしい風味も気に入っています。

「おいしい！」と即完食してくれた、家族の反応

「おいしい！」と即完食して、おかわりまでしてくれました！普段はおかわりしない子たちなので、びっくりしたものの、「また作ってね！」と言いってくれて、とても嬉しくなりました。家族みんなで笑顔で食卓を囲めたのが印象的でした。

『すこやかプラス こだわりのぽん酢』を使って作ってみたい料理

今回は煮込み料理でしたが、今度は鶏肉でさっぱりした照り焼きを作ってみたいです。しゃぶしゃぶのタレにしたり、サラダにそのままかけたり、焼肉をさっぱり食べるのにもよさそうだな、と思いました。

どんな料理にも自然に馴染んでくれそうで、色々とアレンジできそうなところが良いと思います。これからも、このぽん酢をもっと楽しんでいきたいと思います。

『すこやかプラス こだわりのぽん酢』のパッケージ・ボトルについて

300mlのサイズがちょうどよくて使いやすいです。大きすぎると最後まで使い切れずに風味が落ちてしまうことがありますが、このサイズなら最後までおいしく使えます。

注ぎ口の形も注ぎやすく、飛び散りが少ないと感じました。紙のラベルは、ナチュラル感がありつつ、やさしい印象があって、いいなと思いました。エコを意識した配慮が感じられます。

普段の料理で意識していること

子どもが口にするものは、なるべく添加物が少ないものを選ぶようにしています。特に汁物や麺類はスープを飲みたがるので、塩分や添加物には気をつけています。

また、バランスの良い食事を意識し、いろいろな栄養素をしっかり摂れるように工夫しています。たんぱく質もしっかり摂れるように、肉・魚・豆腐・乳製品をバランスよく取り入れるよう心がけています。

『すこやかプラス こだわりのぽん酢』のような調味料があると、家族が安心して口にできる、安全でおいしい食事を手軽に作ることができるため、とても助かるなと思いました。

最後に

今回インタビューに協力いただいたK様は、食品関係に携わるお仕事をされているとのことで、特に食事には気をつけていらっしゃる様子でした。

たくさんの調味料がある中、『すこやかプラス こだわりのぽん酢』を手に取っていただけたのは本当にうれしく思います。グリーンライン商品には他にも、『すこやかプラス こだわりの野菜だし』と『すこやかプラス こだわりの万能だしつゆ』があるので、ぜひ使用してもらえると嬉しいです。

最後に、今回のインタビューにご協力いただきましたK様、家族の皆様にお礼申し上げます。ありがとうございました。